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如果想要沉澱整日喧囂的心情 日式料理真的是很不錯的選擇!

靜下心來咀嚼一份師傅用心捏出的握壽司

真的是好享受的一件事情喔!

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謝謝【女人知己試用大隊】提供的–本壽司日式料理

 

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今天我們來到綠園道太原路上的壽司專賣店-本壽司吃晚餐
這裡有專屬停車場 免去找不到停車位的尷尬時間

 

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低調到我還不知道門在哪兒(糗)

老公說:妳也太誇張了吧....

 

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店裡面的環境真的很舒服

很多木造的材質 備感溫暖

  

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menu採用木片本 很特別

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3大一小 我們今天的菜單非常澎派

 

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桌上的擺設也別有一番風味 日式簡簡單單的風格

 

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桌上的綠茶和日本喝到的綠茶一樣 是綠色的!

喝起來有濃郁的香味~

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昇哥自己就裝了一壺喝光光(實在有點不好意思)

喝完的時候綠茶粉沉澱在杯底

服務生不時我們添上綠茶前就會搖一搖

他說:因為日本進口的綠茶粉靜置一段時間就會沉澱

 

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等待的時間我們就一直喝茶

這茶真的很好喝 我竟然還沒吃飯就先喝了2杯

 

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蝦卵手卷、蔥花鮪魚手卷、蝦手卷 45元

已這樣的裝潢與服務品質 這樣的價格很實惠呢!!

 

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紅 魚甘 刺身 260元

芥末不是鮮綠色那種現成芥末~

而是是現磨的!!

 

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老闆對食材的講究真的不是一般的用心

就連醬油也捨棄便宜的黃豆釀造醬油

而是選用黑豆醬油!

據說黑豆醬油更能襯出海鮮的鮮甜!

 

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天啊 好感動喔!!

搭配現磨芥末吃起的嗆味是很舒服的!!

 

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厚蛋燒 45元

為了昇哥點的玉子燒

我只能說真的跟在日本吃到的一樣!!

是甜甜的口感 結果媽媽我硬是把昇哥的玉子燒吃了一半

 

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握壽司 花枝30 蟹腿肉25 甜蝦35  鮮蝦25

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連握壽司的米都好好吃!!有手握的溫度!!

 

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青蔥鮪魚軍艦壽司 40元

鮪魚真的超新鮮~歐一細~~

 

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 握壽司 鮭魚大腹85元 海鱺 40元

這個我沒吃 是老公點的 不過這大腹的紋路實在好漂亮~~

問老公說好吃嗎?

他說:好吃

新鮮嗎?

他說:新鮮

那就真的是好吃新鮮囉!

平常若是吃我煮的

好吃嗎?

老公:恩

永遠都只有恩!!!(氣屬人)

 

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海膽茶碗蒸 160元

我非常害怕吃到有腥味的海膽

即使在日本吃得的海膽已經夠好吃了 但還是有一點點腥味

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這個出乎我意料之外!!

因為很甜 海膽味道濃郁 卻沒有腥味!!

我覺得應該是夠新鮮的緣故!!

 

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鱈魚肝醋 忘記$

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大開殺戒了我 今天的海鮮我都敢吃!!很新鮮啊!

 

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 柚香燒雞沙拉 85元

這個我好喜歡!雞肉塊有柚子的甜香~

和風醬帶點芥末的嗆味~

好吃又清爽~~

 

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日本進口白味噌湯 

湯頭濃郁好喝!

 

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野菜天婦羅

海苔包蔥也很有趣!這幾乎是昇哥嗑了!

 

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軍艦壽司 玉米 20元 龍蝦沙拉35元

昇哥和把拔吃光光~~

 

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原味三層肉

肥瘦適中 烤的嫩中帶脆 搭配貌似豆瓣醬的醬料

也是很唰嘴~~

 

最後送上昇哥真心話時間

小孩子是不會說謊低

  

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想看更多本壽司日式料理試吃心得請到以下網址>>
http://www.justwoman.tw/TrialReport/Report6001/
女人知己官網:http://www.justwoman.tw

 

 

 

 

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